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如何自制纯天然的炸鸡粉

  更新于2014-7-27T8:55:33      作者:川厨王辉

  超市里现成的炸鸡粉最好不要用,因为这种炸鸡粉里面都是添加剂,建议自己用天然原材料调制纯天然的炸鸡粉。

  原料:面粉10份,生粉3份,卡真粉1份。

  做法:将上述原料放在一起混合均匀就成了。

如何自制纯天然的炸鸡粉

  补充说明:卡真粉是一种天然的混合型香料,里面有大蒜、姜粉、芹菜,孜然、辣椒等多种香料,经混合研磨而成,适合用来腌制各种食材。

  这种纯天然炸鸡粉的用料配比,是经过本人反复实践出来的最佳配比,请大家在使用时不要随意改变用量,但卡真粉的用量可随自已的口味作些调整。

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