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榴莲怎么打开图解,打开的榴莲怎么保存

  更新于2014-9-20T9:6:9      作者:香格里拉

  很多人不知道怎么才能把榴莲打开,面对浑身带刺的榴莲感觉无从下手。今天就详细解说怎么轻松打开榴莲,以及如何保存打开的榴莲,很简单。

  在准备打开榴莲之前,我们必须要判断榴莲有没有熟,不熟的榴莲打开以后很难吃。表面已经出现裂纹的榴莲肯定是熟了,没有裂纹的榴莲则可以闻闻香味,如果香味很浓而且没有青草味就熟了。

  一、有裂纹的榴莲怎么打开

  1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的,如果裂口已经比较大了,可以直接用手将其掰开,不需要使用太大的力气就能掰开。

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  2、如果裂口不是很大,则需要用尖刀从裂口处切下去,将榴莲的裂口撬得更大一些,然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手,还可以拿起榴莲轻轻摔几下,这样就能让裂口变得更大。

  二、没有裂纹的榴莲怎么打开

  1、没有裂纹的榴莲,只要是成熟的也很容易打开。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分,挖掉以后就可以看到明显的纹路了。用尖刀沿着纹路往下扎,注意不要扎太深伤到果肉。尖刀扎下去以后轻轻一撬,榴莲就会裂开了,接下来用手掰开就可以了。

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