2、再把香菇旋转180度,用同样的方法下刀切一下,刀刃要与上一刀汇合在一起。
3、把切下来的香菇条取下来。
4、按上述方法依次切出其它的花刀,小朵的香菇可以直接切成“十”字,大朵的香菇可以切成“米”字型或更多花纹。
补充说明:切下来的香菇条当然不能扔掉,炒菜或做汤的时候放进去就行了。
2、再把香菇旋转180度,用同样的方法下刀切一下,刀刃要与上一刀汇合在一起。
3、把切下来的香菇条取下来。
4、按上述方法依次切出其它的花刀,小朵的香菇可以直接切成“十”字,大朵的香菇可以切成“米”字型或更多花纹。
补充说明:切下来的香菇条当然不能扔掉,炒菜或做汤的时候放进去就行了。