释迦果的正确吃法
完全熟软的释迦果就可以吃了,比较常见的吃法就是直接食用。直接食用释迦果的方法也有如下几种——
方法1、在释迦果的蒂部轻轻一掰就可以掰成两半了,接下来你可以用小勺子挖着吃,直到只剩下释迦果的果壳为止。注意,释迦果的每一坨果肉里面都有一颗黑色的籽,这个籽是要吐掉的,就和我们平常吃西瓜一样。
方法2、把释迦果掰开后,剥掉外层的果壳,再挑出每一坨果肉里面的籽,切成小块用牙签插着吃。
方法3、就像我们平常切西瓜一样,把熟软的释迦果纵向切开,切成一瓣一瓣的直接吃。
方法4、与上面的几种吃法相比较,这种吃法更显得精致文雅。就是用锋利的小刀在释迦果的果壳上轻划几道,深度以刚刚能触及果肉为宜,然后一块一块的扒下果壳,最后只剩下光溜溜的整只果肉,再把果肉切成小块摆在盘子里即可。
注意事项:释迦果的果壳和黑籽是不可食用的,果壳发黑的释迦果也是完全可以食用的,而且口味更佳。
释迦果的花样吃法
释迦果除了可以直接食用之外,还有很多的花样吃法,下面不妨说说它的几种常见花样吃法。
1、释迦苹果汁:释迦果去掉果壳和黑籽后,切成小块放入料理机。再取1只苹果去掉果皮和果核,也切成小块放入料理机。将两者一起榨成果汁后倒入杯子里,调入适量蜂蜜即可饮用。这种吃法具有比较出色的美容功效。