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五香粉配方及做法,家庭如何自制五香粉

  更新于2016-1-25T12:32:32      作者:文怡

  五香粉是厨房常用的复合型香辛调味料,有的地方也叫它五香面。五香粉的配方也是比较多的,下面介绍几种比较常用的五香粉配方,以及家庭应该如何自制五香粉,很简单。

五香粉配方及做法,家庭如何自制五香粉

五香粉配方一:

  桂皮、山柰各70克,丁香、豆蔻各120克,砂仁600克。

五香粉配方二:

  桂皮120克,山柰440克,丁香220克,豆蔻、砂仁各110克。

五香粉配方三:

  八角、桂皮和五加皮各100克,丁香50克,小茴香和甘草各300克。

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