芒果怎么去皮方便,芒果怎么切漂亮有技巧

  更新于2016-10-21T11:6:30      作者:婷bao

  芒果好吃皮难剥是很多人的共识,今天推荐几个简单实用的芒果去皮方法,很方便,还可以把芒果切的很漂亮。

a、直接削皮法

芒果怎么去皮方便,芒果怎么切漂亮有技巧

  芒果其实是完全可以直接削皮的,和削苹果一样用刀子把芒果皮削掉就行了(也可以使用厨房专用的打皮刀),削好以后你爱怎么整就怎么整,切块、切片或切粒等都随你便。

b、茶杯刮皮法

  先用刀子贴着芒果核的两侧边缘切下去,把芒果切分成三块,中间带核的一块,芒果核两侧各一块。准备好一个杯口边缘较薄的茶杯,在两侧的芒果块中取一块用手握紧,按下图所示的方法用力往下按,杯口就把芒果皮刮掉了,刮下的芒果肉会落到杯子里。

芒果怎么去皮方便,芒果怎么切漂亮有技巧

  依此法再把另一边的芒果块刮掉果皮,最后只剩下中间带核的那一块了,用刀子把皮削掉就行了,很简单就完成了。用这种方法给芒果去皮,还可以先把芒果放在火上稍微烤一烤,这样就更容易把芒果皮刮掉了。

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