烤土豆用什么样的土豆最好吃,我用实践告诉你

  更新于2017-11-6T19:25:8      作者:早早眯眯

  烤土豆是很多人深爱的土豆吃法,但是你知道到底哪种土豆做的烤土豆最好吃吗,今天我就用实践经验帮你解答。

烤土豆用什么样的土豆最好吃,我用实践告诉你

  市场上比较常见的土豆,按果肉颜色可以分为三种,红色、褐色或金黄色。实践证明,烤土豆最好别选红色果肉的土豆,用褐色或金黄色果肉的土豆是不错的选择。

  红色果肉的土豆烤出来很黑,这是因为它的淀粉含量比较低,在烤箱里面虽然可以烤得很脆,但拿出烤箱以后,里面容易变得松散,易碎。

  褐色果肉的土豆烤好以后,外皮呈淡淡的金棕色,内里松软好吃,但口味偏清淡,也还不错。

  金黄色果肉的土豆淀粉含量较低,而含糖量较多,烤好以后表皮酥脆,里面呈奶油状,这种土豆才是制作烤土豆的首选。


萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰