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我家的私房披萨酱做法,简单好吃的披萨酱

  更新于2017-12-17T17:58:36      作者:赵秀梅

  自制披萨自然离不开美味的披萨酱,今天分享我家的私房披萨酱做法,简单好吃,用料也不怎么复杂。

我家的私房披萨酱做法,简单好吃的披萨酱

原料:

西红柿1个,黄油、番茄沙司、洋葱、蒜瓣、黑胡椒粉、披萨草、盐、白糖适量。

准备工作:

  西红柿切小丁,洋葱和蒜瓣切末。

做法步骤:

  1、黄油放在锅里用小火加热至完全融化,然后放入洋葱末和蒜末炒出香味来。

  2、放入黑胡椒粉和披萨草翻炒均匀,再倒入西红柿丁、白糖和番茄沙司。

  3、用小火熬煮至锅里汤汁收浓成酱时,加盐调味即可关火,放凉后即成披萨酱。

多说两句:

  黄油可换成橄榄油,出锅前如果汤汁较多可改大火收汁。

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