做鲅鱼丸子加点黄瓜好吃又不腥

　　吃过鲅鱼水饺的人都知道，那叫一个鲜啊！但是，对于吃不惯鲅鱼水饺的人来说，总感觉腥味太重。今天咱们把鲅鱼水饺改成鲅鱼丸子，并加进黄瓜中和鱼腥气儿，还有一股黄瓜清香味道，好吃的不得了啊！

　　以下是鲅鱼丸子的具体做法，供朋友们作为参考——

　　原料：鲅鱼、黄瓜各适量。

　　辅料：葱、姜、鸡蛋、盐、味极鲜、料酒各适量。

　　做法步骤：

　　1、首先，将鲅鱼的鱼肉剔下来，鲅鱼的鱼刺少，将鱼从鱼背处一剖为两半，把鱼刺剔除，把鱼平铺案上，用勺子就可将鱼肉刮下，鱼皮不用。

　　2、然后再将鱼肉剁碎，黄瓜擦成细丝。

[1] [2] 下一页