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黑小米怎么煮粥最好喝

  更新于2012-10-13T18:33:50      作者:佚名

  黑小米药用功效独特,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用黑小米、红枣煮粥对病人和产后体虚者有辅助疗效,是病人和产妇的最佳理想食物。但是,你知道黑小米怎么煮粥最好喝吗?我在实践中总结了几点技巧:

  1、小米要和凉水一起下锅;

  2、水开后转小火,锅盖不要敞开盖,锅盖留出个缝;

  3、熬得中间要用勺子沿一个方向搅拌。

  掌握以上三点,你一定可以煮出粘稠香甜的黑小米粥。

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