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卤豆干用哪种豆腐干好

  更新于2015-2-17T19:45:47      作者:塞北主妇

  卤豆干是豆腐干的常见吃法,但豆腐干也有很多,到底哪种最适合卤制呢?据美食达人介绍,制作卤豆腐最好选择白豆干,因为白豆干原汁原味,做出的卤豆干味道最为纯正。

卤豆干用哪种豆腐干好

  另外,豆腐干也不能选择太嫩的,容易烂,而且做出的卤豆干口感也不好。

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