首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

玻璃碗可以蒸鸡蛋吗,什么样的玻璃碗可以蒸

  更新于2014-10-19T22:17:47      作者:爱美的家

  关于玻璃的小常识——

  普通玻璃耐温差不超过70度,简单的说就是不建议加热或者急速冷却,通常用于制作成花瓶、烟缸或储藏瓶等无需加热的玻璃制品。

  钢化玻璃的耐温差高达135度,它具有比普通玻璃高出2~3倍的物理强度,适合小孩和老人或者酒吧KTV里面使用。钢化玻璃从理论上来说是可以加热的,但这种玻璃器皿也不建议用于加热,因为加热过程中有可能会产生自爆,而且自爆时会有飞溅的情况。

玻璃碗可以蒸鸡蛋吗,什么样的玻璃碗可以蒸

  耐热玻璃的耐温差在120度左右,但在加热过程中不会自爆,只有用这种玻璃做成的器皿才适合用于加热,甚至用微波炉和电烤箱加热都是比较安全的。

  使用玻璃器皿注意事项

  1.擦洗有印花图案的玻璃制品时,建议使用薄棉纸而不是洗洁精,因为洗洁精有可能会腐蚀其表面的印花图案。玻璃制品长期使用后,会在表面产生白色碳酸结晶,应该定期用碱性洗涤剂及时清除,以免损害人体健康。

  2.老人和小孩是玻璃制品的不适宜使用人群。玻璃制品虽然有许多优点,但玻璃材料比较脆弱,容易摔碎。老人由于神经和肌肉协调性减弱,使用玻璃制品易发生失手的情况,容易划伤身体。小宝宝都喜欢乱抓东西,但双手缺乏协调性,而且手指的力量也往往不足,也容易摔坏。

上一页  [1] [2] 

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰