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玻璃碗可以蒸鸡蛋吗,什么样的玻璃碗可以蒸

  更新于2014-10-19T22:17:47      作者:爱美的家

  关于玻璃的小常识——

  普通玻璃耐温差不超过70度,简单的说就是不建议加热或者急速冷却,通常用于制作成花瓶、烟缸或储藏瓶等无需加热的玻璃制品。

  钢化玻璃的耐温差高达135度,它具有比普通玻璃高出2~3倍的物理强度,适合小孩和老人或者酒吧KTV里面使用。钢化玻璃从理论上来说是可以加热的,但这种玻璃器皿也不建议用于加热,因为加热过程中有可能会产生自爆,而且自爆时会有飞溅的情况。

玻璃碗可以蒸鸡蛋吗,什么样的玻璃碗可以蒸

  耐热玻璃的耐温差在120度左右,但在加热过程中不会自爆,只有用这种玻璃做成的器皿才适合用于加热,甚至用微波炉和电烤箱加热都是比较安全的。

  使用玻璃器皿注意事项

  1.擦洗有印花图案的玻璃制品时,建议使用薄棉纸而不是洗洁精,因为洗洁精有可能会腐蚀其表面的印花图案。玻璃制品长期使用后,会在表面产生白色碳酸结晶,应该定期用碱性洗涤剂及时清除,以免损害人体健康。

  2.老人和小孩是玻璃制品的不适宜使用人群。玻璃制品虽然有许多优点,但玻璃材料比较脆弱,容易摔碎。老人由于神经和肌肉协调性减弱,使用玻璃制品易发生失手的情况,容易划伤身体。小宝宝都喜欢乱抓东西,但双手缺乏协调性,而且手指的力量也往往不足,也容易摔坏。

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