腌糖醋蒜剩的糖醋汁有什么用

　　趁着新蒜上市，很多家庭开始准备腌点糖醋蒜来吃。那么，等糖醋蒜吃完以后，剩下的糖醋汁应该怎么处理呢？

　　有不少人可能会选择倒掉，这其实是浪费的。因为它是一种很不错的调味料，可以用来制作各种糖醋类的菜肴，风味相当地好。

　　而且，腌蒜的时候，大蒜中的一些营养成分也会溶解到糖醋汁中，所以它比我们平常调配的糖醋汁更有营养价值。