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哪种海参的营养价值最高

  更新于2013-5-28T17:10:5      作者:佚名

  海参的品种非常多,我国海域内出产的可食用海参就有20多种,其中以刺参的营养价值最高,主要产于黄海、渤海海域,也就是辽宁沿海和山东沿海等地,又称北方刺参。

  刺参身体呈圆柱形,长20~40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4~6行肉刺,腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。

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