首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

西瓜皮做菜方法,西瓜皮怎么做菜

  更新于2013-6-20T9:24:12      作者:婷bao

  西瓜皮果汁

  将西瓜皮的绿衣削干净,然后放入榨汁机里榨成果汁,然后放入适量的其它的果汁搭配,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,清热解暑、味道相当不错哦。

  西瓜皮粥

  将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,最后用盐、香油调味,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。

  爆炒西瓜皮

  将处理好的西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10~15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分。青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花。锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1~2分钟。再倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2~3分钟,加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。

  酸辣西瓜皮

  将处理好的西瓜皮切成条,加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。炒锅倒油烧至7成热时放蒜碎爆香,然后放红椒丝、榨菜丝,炒几下后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋、白糖调味即可。

  以上就是西瓜皮做菜的常用方法,都是既简单好吃的家常菜,朋友们不妨做来尝一尝。由于西瓜皮有清热解暑、生津止渴的功效,因此夏季经常吃点用西瓜皮制作的家常菜对健康也是有许多好处的。

上一页  [1] [2] 

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰