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苦瓜为什么被称为“君子菜”

  更新于2013-6-28T18:1:38      作者:佚名

  苦瓜虽苦,但它绝不把苦味传给其它食材,如苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉等,其与之搭配的菜绝不沾苦味,所以苦瓜又有“君子菜” 之称。

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