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烤红薯用哪种红薯好吃

  更新于2013-9-3T17:17:4      作者:佚名

  红薯的品种非常多,并不是所有的红薯都适合做烤红薯。那么,烤红薯用哪种红薯好吃呢?根据我的经验,要做出好吃的烤红薯,最好是选用那种红皮黄瓤的红薯,另外也可以选用紫薯,味道也不错。

  红皮黄瓤的红薯最适合用来做烤红薯,因为这种红薯糖分多,吃起来比较香甜,而且烤熟之后很软糯。

  红瓤的红薯就不太适合做烤红薯了,因为这种红薯含淀粉较多,做出的烤红薯虽然也很香,但比较干,吃起来很噎人的感觉。而白瓤的红薯就更不适合了,不仅比较干,而且还有筋,不好吃。

烤红薯用哪种红薯好吃

  另外,用紫薯做的烤红薯也比较好吃,有机会大家可以试试。

  综上所述,那种皮色发红,肉色淡黄的红薯和紫薯都比较适合做烤红薯。如果你喜欢烤红薯,不妨选用这两种薯类。

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