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没有沙姜用什么代替

  更新于2013-10-11T7:43:49      作者:江南燕

  沙姜具有神奇的去腥提鲜作用,尤其是制作白切类的菜肴时,如果缺少了沙姜味道就会差很多。但是,在我国的很多地方都很难买到沙姜,这种情况下其实我们完全可以用盐焗鸡粉来代替。

没有沙姜用什么代替

  盐焗鸡粉就是沙姜磨成的粉然后再加入适量食盐混合而成的,它的主要原料就是沙姜粉,作用和沙姜是一样的,而且比沙姜还要好用。盐焗鸡粉在很多超市都有卖,大家可以买一些来试试。

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