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做粉蒸牛肉用哪个部位的牛肉好

  更新于2015-3-16T20:14:11      作者:Yukifood

  做粉蒸牛肉用牛里脊肉比较好,如果你喜欢肥一点的粉蒸牛肉,还可以选择那些带点肥肉但没有筋的牛肉,这些牛肉都很适合用来做粉蒸牛肉。

做粉蒸牛肉用哪个部位的牛肉好

  你也可以在买牛肉时告诉摊主,说是准备炒着吃或烤着吃的,这样摊主就会告诉你哪个部位的牛肉最适合,然后你买回家做粉蒸牛肉就可以了。因为凡是适合炒食或烤着吃的牛肉,也都是适合做成粉蒸牛肉的。

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