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哪种大葱适合冬贮,如何挑选适合冬贮的大葱

  更新于2013-12-5T10:41:57      作者:婷bao

  最近一段时间很多家庭在准备冬贮大葱了,但并不是所有的大葱都适合用来冬贮的,如何选错了就可能给你带来经济上的损失,至少也是白忙活一场。

  一、冬贮大葱要以本地大葱为首选,因为本地大葱已经适应了当地的气候条件,比较容易贮存成功。比如山东的大葱到了北京就不容易冬贮成功,因为山东大葱多数是与国外品种杂交的,根本不能适应北京的寒冷天气。

  二、摸着比较瓷实的大葱更适合冬贮,因为这种大葱含水量低,质地比较紧实。

  三、冬贮大葱一定要选用表面带有泥土和干皮的大葱,千万不要买那种已经被剥掉外皮,变得很干净可爱的大葱。

  四、葱白所占比例越高的大葱越适合冬贮,因为葱叶最容易坏掉或干掉,贮存起来损失的部分比较多。

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