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家庭自制奶黄馅的简单方法

  更新于2015-3-8T14:56:35      作者:素年

  今天介绍一款在家里可以轻松制作的奶黄馅,这种家庭自制奶黄馅的方法非常简单,尤其适合新手朋友们在家自制奶黄馅,是简单又健康的奶黄馅,用来包成包子非常好吃的。

  材料:澄粉35g,鸡蛋2个,牛奶85g,糖60g,玉米油30g,奶粉40g(家里没有奶粉也可以不放)。

  家庭自制奶黄馅的简单方法与步骤:

  1、玉米油加入糖用筷子或者打蛋器打均匀,鸡蛋打散以后分3次加入油中,和油一起搅拌均匀了,再加入牛奶搅拌,最后加入澄粉、奶粉搅拌均匀了。

家庭自制奶黄馅的简单方法

  2、锅里坐水,直接把第一步做好的东西隔水蒸,每3分钟打开锅盖搅拌一次。蒸到材料全部结成块状就算完成了,一般也是10分钟以内,具体时间要看材料多少。

  补充说明:记得一定要用玉米油,用其他花生油味道太重了,而且玉米油也比较健康。

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