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橄榄油在烹调中的神奇作用,橄榄油怎么吃更健康

  更新于2014-3-2T16:7:29      作者:王祥羽

  橄榄油在生活中的作用其实是相当广泛的,它不仅可以当作美容护肤用品,还能在烹调中发挥神奇作用。今天就介绍一下橄榄油在烹调中有哪些神奇作用,让朋友们了解橄榄油怎么吃更有益于健康,而且能让饭菜更好吃更营养。

  一、橄榄油煮米饭

  在平常煮米饭的时候加一滴或几滴橄榄油,不仅能让米饭的营养更丰富,而且煮出的米饭会非常香,粒粒饱满丰润。用橄榄油煮米饭的方法非常简单,加水后滴入一滴或几滴橄榄油即可,最多可以用到一汤匙橄榄油。在煮饭的过程中油和米会自动混合均匀,并在米粒表面形成一层油膜,从而起到让米饭饱满丰润的效果。

橄榄油在烹调中的神奇作用,橄榄油怎么吃更健康

  二、橄榄油炒饭

  做炒饭的时候也可以加入少许橄榄油,或全部用橄榄油来炒,这样做出的炒饭会很香而且营养。

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