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鱼丸白菜煲的做法,简单好吃又清爽鲜美

  更新于2016-3-16T9:34:30      作者:云淡风清

  鱼丸和白菜搭配成菜也非常好吃,比如鱼丸白菜汤或鱼丸炒白菜等等。今天再推荐一款很简单的鱼丸白菜煲,美味好吃而且清爽鲜美。

鱼丸白菜煲的做法,简单好吃又清爽鲜美

原料:

多种口味的鱼丸适量,白菜、茶树菇、鸡精、香油、盐各适量。

准备工作:

  茶树菇和白菜洗净切好,待用。

做法步骤:

  1、切好的白菜和茶树菇放在陶瓷煲内,添加适量清水后盖上锅盖,烧至白菜变软。

  2、下入各种口味的鱼丸,放盐,再炖10分钟左右放入少许鸡精。

  3、最后滴入少许香油即可端上餐桌。

补充说明:

  因为家里有一些茶树菇,所以就顺手一起下锅做了,没有茶树菇的可以不放,或者放一些其它的鲜蘑菇也很好,有时候我还会放点粉丝。

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