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砂锅白菜豆腐,超级简单的抗三高素菜

  更新于2017-11-24T19:5:50      作者:阿胖

  检查结果证明老爸老妈依然还在三高之列,于是我做了这款抗三高的砂锅白菜豆腐,做法超简单,是清淡好吃的抗三高素菜。

砂锅白菜豆腐,超级简单的抗三高素菜

原料:

豆腐、白菜、海米、葱段、白胡椒粉、盐适量。

准备工作:

  豆腐切厚片,白菜切片,海米洗净,葱段不用改刀。

做法步骤:

  1、砂锅里倒入适量清水,把切成厚片的豆腐放在砂锅里,再放点海米提升鲜味,再放入葱段。

  2、将砂锅用大火煮开后,放入1.5克白胡椒粉,转小火,咕嘟至豆腐表面出现蜂窝状的小孔。

  3、加3克盐,下入白菜煮至变色即可关火,端上餐桌开吃。

多说两句:

  这道简单的家常菜其实可以变化无穷,砂锅里的配菜可以随个人喜好更换或添加,比如加点鲜蘑菇,加点火腿,加点海带等等,都是完全可以的。

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