这些具有药用功效的成分,在烤的过程中又渗透入果肉里面,吃了这样的果肉自然就能治疗风寒咳嗽了。橘子的果肉中还含有丰富的维生素C,它与陈皮水煎合用,还能增强抗炎作用,抵抗支气管的炎性反应。
所以,烤橘子这种吃法是药物与食物完美结合的神来之笔。
烤橘子的做法
橘子外皮洗净后用筷子串起来,放在微火上边烤边翻动,烤到橘子皮发黑,并且从橘子里面冒出热气就可以了。如果你感觉把橘子直接放在火上烤不卫生,也可以用微波炉或电烤箱来烤橘子,或者用煎锅把橘子煎到外皮发焦。
总之,只要让整只橘子慢慢地受热,让橘子皮所含的有效成分渗透到果肉中就可以了。
烤橘子怎么做效果最好
用金橘来制作烤橘子是最好的,因为金橘的药用价值及营养价值都高于其它的橘子。烤橘子还要选用比较新鲜的橘子,橘子皮与果肉要紧贴,这样才能让更多的有效成分渗入果肉中。
烤橘子的过程中忌用大火,而是要用小火慢慢地烤制,烤到橘皮微有发干发焦是最好的,这样才能保证大部分有效成分渗入果肉中,而且果肉的营养成分也不会受到破坏。
烤好的橘子最好趁热吃下,才能达到治疗风寒咳嗽的最佳效果。如果烤好的橘子外皮比较干净,连皮带果肉一起吃下效果更佳。
如果烤的是大橘子,成年人一次吃1只就够了,孩子们一次吃3到5瓣就够了。如果是小橘子,成年人可一次吃2到3只,孩子一次可以吃1只。
如果吃烤橘子的同时再配合服用大蒜水,其治疗风寒咳嗽的效果更加强劲。
结束语:
关于烤橘子的功效、做法及怎么做效果好就介绍完了,供患有风寒咳嗽的朋友们作为参考吧。