经常喝黑芝麻粥有治疗脱发的功效,为了让黑芝麻粥做起来更加简单,我通常先把黑芝麻磨成芝麻粉。
原料:
粳米2份,糯米1份,黑芝麻和冰糖各适量。
准备工作:
黑芝麻淘洗干净后摊开晒干,放在炒锅里用小火炒熟,再用料理机磨马芝麻粉待用。
做法步骤:
1、粳米和糯米淘洗干净后放在小锅里,加清水烧开后再小火煮30分钟。
2、等粳米和糯米开花后,放入适量黑芝麻粉和冰糖再煮20分钟左右,关火。
补充说明:
1、喜欢原味黑芝麻粥的可以不加冰糖,或少加。
2、可以提前多做点黑芝麻粉装在玻璃瓶里,需要用多少就随时取用,很方便。
黑芝麻粥的食疗功效
黑芝麻粥对身体虚弱或早衰导致的脱发效果较好,对药物性脱发或某些疾病引起的脱发也会有一定疗效,常吃黑芝麻粥还能增加皮肤弹性。
黑芝麻的含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼和牙齿的发育都大有益处。
制作黑芝麻粥的时候还可以添加适量枸杞子,这样做出的黑芝麻粥有补肝肾和益气血的功效,适用于头发早白或脱发等患者。