白果柚子煲鱼腥草,预防感冒的保健汤

  更新于2016-4-5T9:43:8      作者:幸福美食

  每年感冒多发的季节里,我家都会用白果柚子煲鱼腥草,这是一款预防感冒效果不错的保健汤,喝了这款汤能让感冒病毒什么的都躲得远远滴!

白果柚子煲鱼腥草,预防感冒的保健汤

原料:

鱼腥草50克,柚子肉150克,白果10粒,大枣10粒,冰糖50克。

准备工作:

  1、把鱼腥草根头的老硬部分及须根全部掐除干净,留下脆嫩的部分掐成小段,再用清水淘洗的白白净净,待用。

  2、柚子肉撕净残留的白膜,只留果肉,掰成小块。

做法步骤:

  1、将柚子肉、白果和大枣一起放入砂锅里,加适量清水大火烧开后改用小火煲制。

  2、小火煲30分钟左右再加入冰糖和鱼腥草,继续煲制10分钟左右即成。

操作要点:

  鱼腥草必须最后下锅,如果放的过早会降低它的食疗功效,因为长时间加热会破坏鱼腥草中的有效成分。

服用方法:

  每天喝上一小杯就可以了,这样能有效提高肌体的抗感能力,让您和您的家人远离病毒感冒。


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