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茯苓粥的做法及功效,茯苓粥怎么做效果好

  更新于2016-10-16T8:5:14      作者:雪山鹰

  功效:这款茯苓粥有健脾利湿、和胃化食及润肤美容之功效,每日服用1剂,分数次温服,可不间断的长期服用。

4、荷叶百合茯苓粥的做法

  原料:圆粒糯米100克,鲜百合20克,莲子20克,茯苓10克,冰糖15克,干荷叶1张(有新鲜荷叶时用新鲜荷叶更好)。

  准备工作:干荷叶用温水浸泡至回软,莲子剥去莲芯,糯米和鲜百合洗净。

  做法步骤:

  把泡软的荷叶铺在锅底,倒入1.5升清水大火煮开,下入糯米、百合、莲子和茯苓煮滚,转小火煲50分钟后加入冰糖,再煮10分钟即成。

  功效:这款茯苓粥有益气润肺的效用,因天气燥热而睡眠不好的时候可以试试这款粥,因为莲子和百合都有抗疲劳和催眠的作用。

5、粳米红枣茯苓粥的做法

  原料:粳米100克,红枣20枚,茯苓30克。

  做法步骤:

  红枣洗净后放在锅里,加水烧开后用文火煮烂,倒入粳米和茯苓煮成粥即可。

  功效:这款茯苓粥有健脾利水和补血养颜的食疗功效,可在每天早上当作早餐食用,长食可提升免疫力,增强人体的自我修复能力,强身健体、益寿延年。

6、陈皮粳米茯苓粥的做法

  取陈皮20克和茯苓30克加水煎成汁,滤出料渣后加入100克粳米煮成粥。或者把陈皮和茯苓一起研为细末,与100克粳米共同煮成粥食用。

  功效:这款茯苓粥有理气健脾和化痰安神的功效,适用于脾胃气滞,中焦湿阻所致的胸膈满闷、腹部胀满、消化不良或心悸恶心等症,每日1~2次,连服10~15天。

7、苹果茯苓粥的做法

  取150克小米洗净放在锅里,加15克茯苓和适量清水煮开,再取两只苹果去皮后切成小丁倒在锅里,开小火慢慢地煮至粘稠即可。

  功效:这款茯苓粥健脾和胃、助消化,尤其适合消化不良或有轻微腹泻的人食用。

多说两句:

  长期服用茯苓粥可以健脾补中、利水渗湿、安神养心,主治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘及遗精白浊等症,还能够治疗慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻或烦躁失眠等病症。

  另外,脾胃虚弱者可以长期喝茯苓粥,但阴虚火旺者就不宜喝茯苓粥了,否则会利水伤阴。

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