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如何冲泡红糖姜茶,红糖和生姜的比例是多少

  更新于2017-2-21T9:51:47      作者:米新红

  红糖姜茶是女性必备的家常养生茶,驱寒暖胃,而且可以改善末稍循环不通畅,能帮助治疗风寒感冒,对女性生理期也是很有帮助的。

如何冲泡红糖姜茶,红糖和生姜的比例是多少

  制作红糖姜茶通常都是把生姜片和红糖放在锅里煮,但其实用冲泡法同样也可以制作红糖姜茶,更简单,更适合不方便煮红糖姜茶的朋友。

原料:

红糖35克,生姜21克。

做法步骤:

  1、生姜块洗净去皮后再切成姜末,放在蒸碗中,加入红糖后再蒙上保鲜膜。

  2、蒸锅烧开后把蒸碗放在锅里,大火蒸30分钟左右即可取出蒸碗。

  3、需要喝红糖姜茶的时候,从蒸碗中取出适量放在茶杯里,再冲入开水泡制三五分钟就可以喝了。

补充说明:

  1、红糖和生姜的比例最好是5:3,比如35克红糖搭配21克生姜,这个量刚好可以泡制2杯红糖姜茶。

  2、制作红糖姜茶的生姜必须去皮,因为姜皮和姜肉的性质是相反的,姜皮会影响姜肉的保健功效。

  3、蒸好的红糖姜末可以放入干净的容器中冷藏保存,需要喝的时候再取出来用开水冲泡即可。

红糖姜茶的功效

  生姜可以祛风散寒,红糖可以益气补血。红糖姜茶将二者的功效结合,可以调理胃寒,帮助风寒感冒的人发汗,而且对女性的生理期也很有帮助,是一款适合女性常备的家常养生茶。

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