红糖姜茶是女性必备的家常养生茶，驱寒暖胃，而且可以改善末稍循环不通畅，能帮助治疗风寒感冒，对女性生理期也是很有帮助的。
制作红糖姜茶通常都是把生姜片和红糖放在锅里煮，但其实用冲泡法同样也可以制作红糖姜茶，更简单，更适合不方便煮红糖姜茶的朋友。
原料：
红糖35克，生姜21克。
做法步骤：
1、生姜块洗净去皮后再切成姜末，放在蒸碗中，加入红糖后再蒙上保鲜膜。
2、蒸锅烧开后把蒸碗放在锅里，大火蒸30分钟左右即可取出蒸碗。
3、需要喝红糖姜茶的时候，从蒸碗中取出适量放在茶杯里，再冲入开水泡制三五分钟就可以喝了。
补充说明：
1、红糖和生姜的比例最好是5：3，比如35克红糖搭配21克生姜，这个量刚好可以泡制2杯红糖姜茶。
2、制作红糖姜茶的生姜必须去皮，因为姜皮和姜肉的性质是相反的，姜皮会影响姜肉的保健功效。
3、蒸好的红糖姜末可以放入干净的容器中冷藏保存，需要喝的时候再取出来用开水冲泡即可。
红糖姜茶的功效
生姜可以祛风散寒，红糖可以益气补血。红糖姜茶将二者的功效结合，可以调理胃寒，帮助风寒感冒的人发汗，而且对女性的生理期也很有帮助，是一款适合女性常备的家常养生茶。
