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总结菊花的食疗配方及功效作用

  更新于2017-10-22T19:44:23      作者:V好好

12、桑菊茶①

  [方源].《家庭保健饮料》

  [组成].桑叶3~5克,菊花3~5克,白茅根30克,薄荷叶2~3克。

  [制法].干桑叶(经霜者更好)与薄荷叶揉碎,白茅根洗净,切碎,把上四味一并放入茶壶内,用沸水浸泡10~15分钟后作茶。

  [服法].作夏季饮料,随意饮用。连饮3~5天。

  [功用].清热发表。常用于风热型感冒、急性结膜炎(红眼病)、急性扁桃体炎。

13、桑菊茶②

  [方源].《健儿药膳》。

  [组成].桑叶、菊花各3~5克,薄荷叶2~3克。

  [制法].把干桑叶晒干后搓揉碎,同菊花、新鲜薄荷叶一同放入茶杯内,用沸水浸泡5~10分钟即可。或把桑叶、菊花及薄荷叶适量一同放入搪瓷杯内,加水适量,煮沸后即可饮用。

  [服法]每天2~3次,当清凉冷饮服用1~2杯。连用3~5天。

  [功用]清热解毒,清炎利咽。常用于小儿急性扁桃体炎,小儿夏季风热感冒见发热、头痛、目赤、咳吐黄痰。

14、桑菊薄荷茶

  [方源]《食疗本草学》。

  [组成]桑叶9克,菊花6克,薄荷9克,金银花9克。

  [制法]沸水浸泡。

  [服法]代茶饮。

  [功用]疏风清热,清利头目。常用于感冒发热、头昏、目赤、咽喉不利。

15、生津茶

  [方源]《慈禧光绪医方选议》。

  [组成]青果5个,金石触、甘菊、竹茹各60克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个,荸荠5个,鲜芦根2支。

  [制法]煎汤。

  [服法]代茶频饮。

  [功用]生津润燥。常用于肺胃阴伤,口渴咽干。

16、核桃山楂菊花茶

  [方源]《家庭食疗方1100种》。

  [组成]核桃仁125克,山楂60克,菊花12克,白糖150克。

  [制法]将核桃仁洗净后用石磨磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释调匀待用。山楂、菊花洗净后,水煎两2次,去渣合汁1000ml。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一块倒入锅中,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。

  [服法]代茶频饮。

  [功用]润肺益肾,平肝明目,滑肠润燥,通利血脉。常用于头晕目眩、头胀头痛、肺虚咳嗽、肾虚阳痿、腰膝酸痛、大便燥结等。

17、枸杞桑菊茶

  [方源]《家庭保健饮料》。

  [组成]霜桑叶5克,枸杞子6克,干菊花5克,决明子3克。

  [制法]决明子炒香,桑叶晒干后搓碎。将诸药放入杯内,开水冲泡15分钟即可。

  [服法]每天2~3次随意饮用,7~10天为一疗程。

  [功用]清肝明目。常用于高血压病、高血脂症、眩晕病、红眼病、肝火目赤、头昏脑胀、肝火便秘等。

18、复方菊槐茶

  [方源]《百病家庭饮食疗法大全》。

  [组成]菊花、槐花、绿茶各6克,龙胆草10克。

  [制法]以沸水冲泡,待汤浓即可。

  [服法]每天代茶饮用。

  [功用]清热,散风,降压。常用于高血压眩晕。

19、清凉茶

  [方源]《中国食疗学》。

  [组成]菊花、橘皮、山楂、竹叶各5~10克。

  [制法]用开水500ml浸泡。

  [服法]待凉饮用。

  [功用]清热解暑。常用于中暑。

20、五花茶

  [方源]《中国中医药报》。

  [组成]玫瑰花、茉莉花、白扁豆花各30克,代代花、白菊花各10克,乌龙茶30克。

  [制法]掺合均匀,每取6克装纱布袋内。

  [服法]不拘时,代茶饮。

  [功用]降血脂。常用于高血脂症见体态肥胖,头沉身重,嗜睡,胸闷气促,纳呆恶心,大便不畅,舌质淡胖,苔白腻,脉沉弦滑者。

21、菊楂决明饮

  [方源]《药膳食谱锦》。

  [组成]菊花3克,生山楂片、炒决明各15克。

  [制法]草决明打碎,与菊花、生山楂片同放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸半小时后可饮。

  [服法]频频饮用,每天数次。

  [功用]平肝疏风,活血化淤。常用于阴虚阳亢型冠心病、高血压病。

22、桑菊薄竹饮

  [方源]《广东凉茶验方》。

  [组成]桑叶、菊花各5克,苦竹叶、白茅根各30克,薄荷3克。

  [制法]洗净的桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根、薄荷放入茶壶内,用沸水冲泡温浸10分钟。

  [服法]频饮。亦可放冷后作饮料大量饮用。

  [功用]辛凉解表。常用于风热型感冒、急性结膜炎。

23、杏菊饮

  [方源]《实用中医营养学》。

  [组成]杏仁6克(去皮尖打碎),菊花6克。

  [制法]开水沏泡,或煎煮几沸即可。

  [服法]代茶饮。

  [功用]祛风清热。常用于风热头痛、素体肝热偏盛见目作痛及眩晕者;阴虚阳亢、火热偏盛之中风;风热感冒。

24、菊花狗干菜饮

  [方源]《疾病的食疗与验方》。

  [组成]狗干菜30~60克,菊花30克,冰糖适量。

  [制法]煎水代茶。

  [服法]频饮,连服数天。

  [功用]清营凉血。常用于热入营分型流行性乙型脑炎。

25、菊槐绿茶饮

  [方源]《药膳食谱集锦》。

  [组成]菊花、槐花、绿茶各3克。

  [制法]洁净的菊花、槐花、绿茶放入瓷杯中,以沸水冲泡,盖严温浸五分钟。

  [服法]频频饮用,每天数次。

  [功用]清头目。降血压。常用于高血压病。

26、菊花玄麦饮

  [方源]《中华药膳宝典》。

  [组成]菊花、玄参、麦冬各15克,桔梗3克,蜂蜜30克。

  [制法]先将菊花、玄参、麦冬、桔梗共煎水取药汁。药汁内放入蜂蜜,搅匀。

  [服法]频频代茶饮服。

  [功用]疏风润燥。常用于秋天感受风燥热邪,恶风发热,咽干咽痛,口渴干咳等症。

27、菊花决明饮

  [方源]《常见病的饮食疗法》。

  [组成]决明子30克,杭菊花、旱莲草各20克。

  [制法]加水500ml,煎取300ml,加白糖适量。

  [服法]每次服100ml,每天3次。

  [功用]清肝火,降血压。常用于先兆性子痫、子痫。高血压病患者亦可用。

28、枸杞菊花饮

  [方源]《巧吃治百病》。

  [组成]枸杞子、白菊花各10克。

  [制法]以开水冲泡。

  [服法]代茶饮用。

  [功用]养肝明目,疏风清热。常用于视力减退,目眩,夜盲症。

29、桑菊枸杞饮

  [方源]《实用防癌保健及食疗方》。

  [组成]桑叶、菊花、枸杞子各9克,决明子6克。

  [制法]水煎。

  [服法]代茶饮。

  [功用]清肝,泻火,明目。常用于鼻咽癌见头痛头晕,视物模糊,口苦咽干,心烦失眠,颧潮红等。

30、桑菊豆豉饮

  [方源]《中华食物疗法大全》。

  [组成]桑叶、菊花各10克,豆豉6克。

  [制法]煎水。

  [服法]饮用。

  [功用]疏风清热,辛凉解表。常用于风热感冒,风热型支气管炎。

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