根据国家卫计委最新公布的药食同源名单，我国共有110种中药材可以作为保健品食用，既是食品又是中药材，属于安全性很高的药食同源中药材。
我们常说是药三分毒，所以中药材是不能随便乱吃的。但是，有些中药材本身具有双重身份，它既是中药材，同时也是食品，这类中药材的安全性很高，可以作为日常养生的食品来吃。
2012年，国家卫计委公布了86种药食同源的中药材——
1、丁香；2八角茴香；3、刀豆；4、小茴香；5、小蓟（刺儿菜）；6、山药（薯蓣）；7、山楂（山里红）；8、马齿苋；9、乌梅；10、木瓜（贴梗海棠）；11、火麻仁（大麻）；12、代代花；13、玉竹；14、甘草；15、白芷；16、白果；17、白扁豆；18、白扁豆花；19、龙眼肉（桂圆肉）；20、决明子；21、百合（卷丹百合）；22、肉豆蔻；23、肉桂；24、余甘子；25、佛手；26、杏仁（苦、甜）；27、沙棘；28、芡实；29、花椒；30、赤小豆；31、麦芽；32、昆布；33、枣（大枣、黑枣）；34、罗汉果；35、郁李仁；36、金银花（忍冬花）；37、青果（橄榄）；38、鱼腥草（蕺菜）；39、姜（生姜、干姜）；40、枳椇（枳椇子、枳椇皮）；41、枸杞子（宁夏枸杞）；42、栀子；43、砂仁（阳春砂、绿壳砂、海南砂）；
44、胖大海；45、茯苓；46、香橼（枸橼香圆）；47、香薷（石香薷、江香薷）；48、桃仁；49、桑叶；50、桑椹；51、桔红（橘红）；52、桔梗；53、益智仁；54、荷叶；55、莱菔子；56、莲子；57、高良姜；58、淡竹叶；59、淡豆豉；60、菊花；61、菊苣；62、黄芥子；63、黄精（滇黄精、黄精、多花黄精）；64、紫苏；65、紫苏子；66、葛根、野葛；67、黑芝麻；68、黑胡椒；69、槐花（槐米）；70、蒲公英；71、榧子；72、酸枣、酸枣仁；73、白茅根；74、芦根；75、橘皮（或陈皮）；76、薄荷；77、薏苡仁（兴仁小薏米）；78、薤白（小根蒜薤）；79、覆盆子（华东覆盆子）；80、藿香（广藿香）；81、乌梢蛇；82、牡蛎；83、阿胶；84、鸡内金（家鸡）；85、蜂蜜；86、蝮蛇（蕲蛇）、五步蛇。
2014年，国家卫计委公布了15种新增的药食同源中药材——
1、人参；2、山银花；3、芫荽；4、玫瑰花；5、松花粉；6、粉葛；7、布渣叶；8、夏枯草；9、当归；10、山奈；11、西红花（藏红花）；12、草果；13、姜黄；14、荜茇；15、油松。
对于新增的这15种药食同源中药材，国家卫计委明确规定，要在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
2018年，国家卫计委又公布了9种新增的药食同源中药材——
1、党参；2、肉苁蓉；3、铁皮石斛；4、西洋参；5、黄芪；6、灵芝；7、天麻；8、山茱萸；9、杜仲叶。
对于新增的这9种药食同源中药材，国家卫计委不能明确规定，要在限定使用范围和剂量内作为药食两用。
注意事项：
国家卫计委公布的110种药食同源中药材名单，都经过长期的食用检验，以及专家们的反复论证，安全性非常高，需要养生的朋友们可以放心选用，但2012年后新增的中药材要限定使用范围和剂量。
作者：孟老二干货（淘宝小掌柜，经营各类正品中药材）
