网站首页 >> 家常汤谱 >> 香菇煲鸭汤的五种做法

香菇煲鸭汤的五种做法

已有人阅读      更新于2009-8-25 12:30:07      作者:佚名

百度搜索“好菜杰”即可来到本站

  香菇煲鸭汤的做法有很多种,是滋补身体的佳品。现将香菇煲鸭汤的各种常见做法介绍如下,供大家参考,希望你也能轻松做出最适合自己的香菇煲鸭汤。

  香菇煲鸭汤一:鸭子,罗汉笋,干香菇各适量。干香菇泡半个小时,然后去蒂切片。罗汉笋多洗几遍,然后中间切一刀就行了。鸭子洗干净,倒入烧开的水,去一下血水和浮沫,就可以捞起来了。换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片,一些料酒。水开倒入切好的香菇和笋子,少加点盐,大火烧开后转小火。一定要最小火,余下的时候你就可以去看电视了。最起码2个小时才可以上桌。那样鸭子才好吃,起锅前加点葱花。

香菇煲鸭汤的五种做法

  香菇煲鸭汤二:干香菇泡半个小时,然后去蒂切片。鸭子剁好块,水烧开加姜块,把鸭块放进去焯水,捞起来;把焯好的鸭块放入砂锅,加清水和姜块大火炖煮。砂锅烧开后加入海带和两段大葱,再熬开后转小火,放入香菇片。汤熬得差不多时,放点盐,鲜美无敌。

[1] [2] 下一页

↘相关菜谱

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰