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8种南瓜花汤的做法,南瓜花汤怎么做好喝

  更新于2015-7-9T7:27:27      作者:马烨

  三、南瓜花肉片汤的做法

  原料:南瓜花1小把,嫩牛肉二两,淀粉、鸡精、胡椒粉、盐各适量。

  准备:嫩牛肉切成薄薄的肉片,放少许淀粉把肉片抓匀腌一会。

  做法:锅里水开后放肉片煮至浮起,放南瓜花烧开后放鸡精、胡椒粉、盐,调好汤的味道就可以出锅了。

  补充说明:嫩牛肉片可换成猪肉片、鱼片等食材,做的时候还可以加入其它的青菜作配菜。

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  四、南瓜花鱼片汤的做法

  原料:南瓜花1小把,鲩鱼肉、蒜瓣碎、生姜丝、食用油、生抽、生粉、盐各适量。

  准备:鲩鱼肉切成薄片后用生抽、食用油和生粉轻轻抓匀待用。

  做法:起锅把蒜瓣碎和生姜丝爆香,倒清水烧开后下入南瓜花,再开后下入鱼片,鱼片卷曲浮起时马上停火,放盐调好汤的味道就行了

  五、南瓜花紫菜粉丝汤的做法

  原料:南瓜花1小把,龙口粉丝1小把,紫菜、排骨汤、盐各适量。

  准备:把龙口粉丝提前泡软再剪成小段。

  做法:排骨汤烧开后放粉丝煮软,再下南瓜花煮软,放紫菜和盐,烧开关火即成。

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