2、放青笋片和白菜帮入锅煮至断生，再放白菜叶稍煮一会，撕点紫菜放在锅里就可以了。
火腿白菜汤的做法二
原料：白菜心1个，瑶柱二粒，火腿40克，清汤8碗，盐、胡椒粉各适量。
准备：瑶柱用清水泡软后再上锅蒸一下，最后再把蒸软的瑶柱用刀拍松，撕成小条。
做法：炒锅倒2汤匙花生油，热烧后放火腿炒出香味，再放白菜稍微翻炒一会，放瑶柱，加清汤，烧开后继续小火煮25分钟，撒盐和胡椒粉调味出锅。
火腿白菜汤的做法三
原料：白菜叶200克，火腿50克，盐、葱末、香油适量。
做法：锅里加适量清水烧至滚开，放火腿煮5分钟左右，再放白菜煮至断生，放盐、葱末和香油即可出锅。
补充说明：白菜汤有清火润肺的养生功效，还能补充维生素C和钙质，是适合全家老少的四季养生汤。
火腿白菜汤的常见做法就介绍完了，希望大家能做出更多更好吃的火腿白菜汤。
