4、淮杞圆肉冬瓜汤
此汤可暖胃、健脾。
材料:淮山2两,冬瓜1斤,桂圆肉5钱,马蹄5个,枸杞8钱,老姜2片。
做法:冬瓜切大块,马蹄削皮。锅中水开后放入所有原料,大火煮20分钟再转至小火煮3小时即成。
5、双耳红枣汤
此汤可预防血管硬化、补血、养心安神。
材料:黑木耳1两,银耳1两,去核红枣20粒。
做法:黑银耳用清水泡软,锅中水开后放入所有材料,大火20分钟后转小火煮2小时即可。
6、木瓜银耳无花果汤
此汤可润肺生津、滋阴养胃、促消化。
材料:木瓜1个,南北杏1两,银耳1两,无花果5粒
做法:银耳泡软,无花果切两半,木瓜去籽切大块。锅中水开后放入所有材料,大火煮20分钟后转至小火煮3小时即可。
7、西洋菜杏仁汤
此汤可润燥清热、去痰,对大肠杆菌也有抑制作用。
材料:西洋菜1斤,南北杏1两,蜜枣6粒,老姜1片。
做法:锅中水开后放入所有材料,大火煮20分钟后转小火煮2小时即可。
8、银杏薏仁玉竹汤
此汤可除燥润肺、镇喘止咳。
材料:银杏15粒,薏仁1两,玉竹5钱,沙参5钱,冬菇5朵。
做法:薏仁先泡水2小时。锅中水开后放入所有材料,大火煮20分钟后转小火煮3小时即可。
银杏非常容易沾锅,所以在炖煮中要小心火候,要记得不时翻搅以免糊锅。
9、冬瓜蜜枣花生汤
此汤可补血益气,增加血小板,改善碰撞后的瘀青问题。
材料:冬瓜1斤,无核蜜枣5个,花生仁3两,桂圆肉3钱,大薏仁1两。
做法:薏仁泡水2小时,冬瓜带皮切大块。锅中水开后放入所有材料,大火煮20分钟再转至小火煮2.5小时即可。