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白萝卜牛骨汤的做法及功效,怎样熬牛骨汤好喝无异味

  更新于2016-12-13T16:33:23      作者:草西猪猪

  白萝卜牛骨汤是适合秋冬季节的滋补养生汤,有增强体质、预防感冒及止咳祛痰等食疗功效,鲜美好喝无异味。

白萝卜牛骨汤的做法及功效,怎样熬牛骨汤好喝无异味

白萝卜牛骨汤的功效

  牛骨汤有预防中老年人骨质疏松、抗衰老、滋补身体和增强体质等食疗功效,女性常喝牛骨汤还有非常不错的美容功效,手术后的病人喝牛骨汤则可促进伤口愈合。

  炖牛骨汤的时候加点白萝卜不仅味道更好,同时还有预防感冒、润肺、止咳和祛痰的食疗功效。

白萝卜牛骨汤的做法

  原料:牛骨头500克,白萝卜1根,生姜1块,料酒2勺,清水4斤,青蒜苗1根,牛肉粉、盐适量。

  准备工作:

  1、牛骨头洗净剁块,再放入清水中浸泡4小时,泡去血水后再捞出牛骨头洗净控水,待用。

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