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虾仁豆腐汤的五种美味做法

  更新于2009-10-27T16:16:37      作者:佚名

  虾仁豆腐汤不仅汤味鲜美,营养丰富,而且具有多种保健功效,能补虚健体,尤其适合体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花、手足麻木者长期食用。虾仁豆腐汤的做法有很多种,味道也各有不同。下面我把这道汤的几种常见做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能找到最适合自己的做法。

  虾仁豆腐汤一:虾仁、豆腐、萝卜苗、盐、鸡粉、胡椒粉、香油各适量。清水滚开后放入豆腐块,煮开至豆腥味去除。放入虾仁,煮至虾仁变色。放入盐、鸡粉、胡椒粉、香油、萝卜苗后盛出。

虾仁豆腐汤的五种美味做法

  虾仁豆腐汤二:虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味即可佐膳。

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