紫菜南瓜汤的做法,南瓜汤里加紫菜温胃又补钙

  更新于2017-6-6T8:1:14      作者:芳菲

  南瓜和紫菜搭配成汤味道比较好,鲜甜好喝,温胃又补钙,做法简单,南瓜汤煮好后撕入紫菜,最后再淋个蛋花更加完美。

紫菜南瓜汤的做法,南瓜汤里加紫菜温胃又补钙

原料:

老南瓜200克,紫菜10克,虾皮1小把,鸡蛋1枚,盐盐半小勺。

准备工作:

  老南瓜洗净去皮后切成小块,块越小就越容易煮熟煮散。紫菜和虾皮用清水稍微漂洗一下就行。鸡蛋打散。

做法步骤:

  1、汤锅里添加3碗清水,加南瓜块和虾皮,大火煮开,把南瓜块煮熟后,用勺子搅至南瓜散开。

  2、加入紫菜煮至散开后,细细的淋入蛋液即可关火,加盐调味,完成。

多说两句:

  我每天中午做饭时都会用各种蔬菜搭配着再做个汤,让儿子能吃的蔬菜种类多些。比如菜花紫菜汤、嫩豆腐芹菜汤、萝卜金针菇鲜虾汤及番茄冬瓜鱼汤等等。

  这些汤都不放油,就用清水煮,有时也会用鱼汤虾汤或者骨头汤,碰巧了就会搭配出非常好的味道。


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