奶油南瓜汤是一道做法简单而又营养丰富的汤，此汤口感极佳，营养又好喝。奶油南瓜汤的做法虽然简单，但也有多种不同做法。下面我把几种常见做法介绍如下，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的奶油南瓜汤。
奶油南瓜汤一：南瓜500克，黄油30克，洋葱粒半个，牛肉或者鸡上汤500毫升，盐和胡椒粉少许，奶油100毫升。将南瓜去皮，切小粒。炒锅做热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒5分钟至软身。加入南瓜及上汤，煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀。喜欢甜汤的还可以再加些冰糖或者蜂蜜。上桌的时候可以浇些奶油在汤上面作为装饰。
奶油南瓜汤二：将南瓜、洋葱、土豆切成小块，用油炒香、加入鸡汤，用盐调好味后再煮透即可，最后淋上淡奶油味道更佳。此汤混合着奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香，既好喝又营养。
奶油南瓜汤三：南瓜、培根、洋葱、开水或高汤、盐、淡奶油各适量。将培根用油煎熟捞出待用；把洋葱炒香加入南瓜炒匀；加入开水或鸡汤，小火煮沸；最后用盐，淡奶油调味即可。
奶油南瓜汤四：小南瓜半个，牛奶1袋，盐少许。南瓜切小块隔水蒸，蒸到南瓜完全软了就可以了。将蒸好的南瓜块倒入搅拌器搅拌，然后彻底搅拌好的南瓜蓉倒入汤锅里加入牛奶，让南瓜蓉与牛奶完全混合加盐开中火烧开后就可以了。
