首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

白萝卜丝汤,顺气开胃助消化的快手汤

  更新于2018-1-3T7:28:3      作者:狼之舞

  白萝卜丝汤是非常不错的快手汤,顺气、开胃、助消化,简单易做而且清淡鲜美。

白萝卜丝汤,顺气开胃助消化的快手汤

原料:

白萝卜半个约400克,虾皮少许,鱼丸8个,葱段、香菜段、盐、白糖、陈醋、白胡椒粉、香油。

准备工作:

  白萝卜洗净后用擦子擦成细丝,切成细丝也行。

做法步骤:

  1、锅里添加适量清水后放入虾皮和葱段,再把萝卜丝也放在锅里,不要盖锅,大火煮开。

  2、放入鱼丸煮至胀大熟透,加盐、白糖、陈醋和白胡椒粉调味,再撒上香菜段并淋入少许香油,起锅。

多说两句:

  1、煮萝卜丝汤的时候不要盖锅,这样有利于萝卜本身的芥气挥发出去,更好喝。

  2、这款白萝卜丝汤里的鱼丸完全可以不用,同样好喝。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰