首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

姜茶的做法,姜茶怎么做最科学、祛寒效果好

  更新于2017-10-3T6:20:5      作者:喻小

  姜茶有驱寒的功效,对风寒感冒初期有极佳的疗效。另外,我们吃一些寒性较大的美食时,也可以配点姜茶,比如吃螃蟹时就适合搭配姜茶。

姜茶的做法,姜茶怎么做最科学、祛寒效果好

  说到姜茶的做法,很多朋友可能不屑一顾,太简单了!其实,姜茶的制作也是很有讲究的。做法不当就达不到预期的效果,喝了也是白喝。下面我就给大家详细说说姜茶怎么做最科学吧。

  姜之所以可以解毒散寒,温中止呕,化痰止咳,是因为姜里面含有生姜素这种物质。如果在火上熬制姜茶,费时费力不说,更重要的是,这样会破坏生姜素的功效。所以,正确的做法不是煮制,而是把姜末和水放在茶壶中焖制。

原料:

开水250克,姜25克,红糖30克。

制作方法:

  将姜剁成姜末,放入茶壶中,再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。

提醒一下:

  也可以用蜂蜜来代替红糖,因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳,对呼吸系统疾病有较好的功效。如果放蜂蜜,最好水温降到60度再放,以免破坏蜂蜜的营养成分。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰