用散养老母鸡熬出的鸡汤就是香啊，加点配菜就是营养丰富的鸡汤面，用薏仁面条来煮还有祛湿的功效，暖心暖胃，祛湿养生。
原料：
散养柴母鸡半只，薏仁面条、香菇、茶树菇、青菜、水发木耳、姜片、白胡椒粉、盐适量。
做法步骤：
1、柴母鸡洗净，冷水下锅，开大火烧开后打尽浮沫，再放姜片、茶树菇和香菇煮开。
2、转小火炖1小时左右，炖至鸡肉能用筷子轻松插透时，加盐调味，关火，捞出鸡肉放凉。
3、炖鸡汤的同时坐锅烧水，把处理干净的木耳和青菜用沸水焯熟，捞出待用。
4、另起汤锅烧水煮面，利用烧水的时间把放凉的鸡肉撕成肉条。
5、汤锅水开后下入薏仁面条，煮3到5分钟，把面条煮熟后盛入碗中。
6、把鸡肉、青菜和木耳码放在面条上，浇入鸡汤，撒点白胡椒粉就可以享受美味了。
多说两句：
1、话说十人九湿，我身体的湿气也很重，每天煮小薏米来吃很费时间，所以就买了薏仁面条来吃，很方便，三五分钟就煮熟了。
2、淘宝上面有许多家店铺都卖薏仁面条，我比较喜欢买孟老二家的，感觉他家的薏仁面条更正宗些，好吃，而且祛湿效果也很好。
3、不一定非要用鸡汤，有大棒骨汤或其它的荤汤也可以。
4、最后撒点白胡椒粉不仅可以去除腥味，还有祛湿的功效，让祛湿的效果更好。
