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川芎,中药材,生长几年的川芎效果好,中药材川芎的正确采收时间

  更新于2022-7-30T10:11:53      作者:张长海

  川芎的生长周期大约为280-290天,以栽种第2年小满后的4-5天,茎上节盘显著突出且略带紫色时为最佳采收时间。

  川芎于每年的立秋前后进行栽种,而且必须要在8月底之前结束栽种,过早或过晚栽种都会影响川芎的正常生长,并且会影响到川芎的产量和质量。

  从栽种以后开始算起,川芎的整个生长周期大约为280-290天,超过这个时间就会自然死亡。

  也就是说,如果按实足年龄来算,川芎都是一年生的,没有多年生的这种说法。如果按虚岁来算,川芎也最多只能算是2年生的。

  所以,如果某个卖家宣称他家的川芎是多年生的,你可以打他的脸了。不过你打完以后,后果要自负哦!

  绝大多数中药材都有严格的采收时间,川芎也不例外。

  川芎的最佳采收时间为栽种后第2年小满后的4-5天,在小满至芒种之间完成采收工作,具体采收时还要观察川芎的外观形态——

  当川芎茎上的节盘显著突出,并且略带紫色的时候,此时采收的川芎质量最好,有效成分含量最为充足,药用效果也是最好的。

  如果采收的时间过早,地下的根茎尚未充实饱满,不仅产量低,而且有效成分含量达不到药用标准,无法作为药材使用。

  如果采收时间过晚,川芎的地下根茎就已经熟透了,继续留在地里就很容易腐烂变质,不仅会导致严重减产,同时也会严重影响川芎的质量。

  因此,根本不可能有多年生的川芎,到时间不采收就会烂在地里,最后就变成有机肥料了。

  药农们将采收回来的川芎洗净,经过晾晒和烘干等步骤,川芎就正式成为可以入药的商品中药材了。

多说两句:

  在古代来说,川芎的道地产区为四川灌县,而现代川芎的道地产区,是包括灌县在内的整个都江堰市,这里是国家认可的川芎地理标志产品保护区域。

作者:张长海(孟老二干货淘宝店掌柜,国家公共营养师,擅长饮食养生、慢病调理,wx120355029)

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