土豆筒骨汤营养丰富，味道极其鲜美，能滋阴补元气，而且具有养胃补脾健身之功效，大家不妨做来喝喝。土豆筒骨汤的做法并不难，下面是网友推荐的几种美味做法，供朋友们作为参考，希望大家都能做出适合自己胃口的土豆筒骨汤。
土豆筒骨汤一：先将筒骨洗净，放砂锅中煮开后将水倒掉，重新放水再煮。这一步是为了去掉排骨煮出的血沫，煮出的汤才会清亮。需要提醒的是，炖汤讲究原汁原味，不用放油，也切忌放入太多的佐料。可以放几片姜去去腥，最多再放一个八角提提味儿就够了。
汤煮开后，将火关到最小，然后就可以去做其他事了。煮上一个小时左右，筒骨汤渐渐现出淡淡的白色，这正是筒骨炖汤与普通排骨炖汤的一大区别。土豆去皮，洗净切块，入锅后，加入适量盐，大火煮开再用小火再煮半个小时左右，待到土豆熟透就可以出锅了。出锅时香气四溢，淡白色的骨头汤变成了牛奶般的颜色，看起来就很有食欲。
