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冬瓜薏米汤的做法及功效

  更新于2010-1-23T12:31:30      作者:佚名

  冬瓜薏米汤是老中医推荐的养颜瘦身汤水,此汤祛脂养颜、清热解暑、健脾利尿,对热痱多、膀胱湿热、小便少又黄,有一定的疗效。特别适合象华南广东这样的高湿热地区的朋友食用。冬瓜薏米汤的做法很简单,下面我把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考。

  冬瓜薏米汤一:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。薏米洗净,清水浸泡至发软;冬瓜去皮洗净,切块备用。锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。

  冬瓜薏米汤二:冬瓜200克,薏米30克。冬瓜去皮、切条,薏米加水先煮,至米熟后加冬瓜条共煮,至冬瓜烂熟,可根据自己口味调成咸味或甜味。

冬瓜薏米汤的做法及功效

  提醒:薏米和冬瓜均属性凉,味甘之物,女性在生理周期尽量不要食用。

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