萝卜羊排汤,养颜美容的靓汤

  更新于2010-4-4T16:59:7      作者:佚名

  萝卜羊排汤是一道养颜美容的滋补靓汤,此汤清淡鲜美,又有清补养颜作用,女性朋友们不妨经常做来喝喝。萝卜羊排汤的做法很简单,在家自己煮很方便。下面我给大家推荐两种不同的做法,供朋友们作为参考吧。

  萝卜羊排汤做法一:羊排一斤左右、白萝卜一斤左右、姜一块、花椒少许、胡椒粉少许。羊排切块与姜、花椒一同放入锅中加凉水烧开:去膻味、去脏沫;捞出羊排与切块的白萝卜一起放入高压锅中,加入姜、花椒、白胡椒粉,再加入适量水。煮开后,再小火煮约10分钟左右,放入盐调味即可。

萝卜羊排汤,养颜美容的靓汤

  萝卜羊排汤做法二:白萝卜500g、羊排700g、姜5克、当归10克、枸杞5克。将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。再将羊排放入汤煲中,一次性加够足量清水,大火加热至快沸腾时,用勺撇去浮沫。放入姜片、当归、枸杞等,盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。放入萝卜片,用中小火煲1小时即可。

  补充:多吃白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘,同时萝卜很滋补,可达到养颜美容的效果。

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