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红糖姜汤的做法及功效

  更新于2010-4-17T10:39:34      作者:佚名

  将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

  民间流传着很多治疗痛经的偏方,其中最普遍、最常用的方法是喝红糖姜汤,这种方法对寒性痛经非常有效。红糖具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童贫血和妇女月经不调时食用。生姜有补中散寒、缓解痛经的功效。二药合用,能补气养血,温经活血,适用于小腹冷痛、量少色暗者。

  红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

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