网站首页 >> 家常汤谱 >> 百合雪梨汤的做法及功效

百合雪梨汤的做法及功效

已有人阅读      更新于2010-4-17 15:53:44      作者:佚名

百度搜索“好菜杰”即可来到本站

  百合雪梨汤是一款滋阴润肺的好汤,尤其适合干燥的季节食用。另外,上火的时候我们也可以煲一锅百合雪梨汤来喝喝,去火效果是很不错的。百合雪梨汤的做法很简单,下面我把具体做法及其功效详细介绍如下,供朋友们作为参考吧。

  百合雪梨汤做法一:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时。把雪梨削皮切成块状,待百合煮烂时,放入雪梨块及冰糖,再煮30分钟即成。

  百合雪梨汤做法二:将雪梨洗净切成丁,银耳泡发撕成小片,干百合泡发,如果是新鲜百合直接洗净放入就行了,再加入适量的水、少量冰糖,煮熟即可。

百合雪梨汤的做法及功效

  保健功效:雪梨润肺、百合止咳,两者合而为汤,具有润肺清燥、止咳化痰的作用,对肺虚久咳的患者有一定的效果。如果再加入银耳,则润肺止咳效果更好。秋天是很容易上火和干燥的季节,因为职业原因,我们也是很容易在这种天气里嗓子沙哑的,因此更要注意滋养,百合雪梨汤是个不错的选择。

↘相关菜谱

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰