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最简单的懒人版韩式大酱汤做法

  更新于2014-6-16T1:29:17      作者:涛涛妈

  进入10月后,天气越来越凉了,今天我们就请美食博主titi为大家推荐一种最简单的懒人版韩式大酱汤做法,这是一道快手懒人驱寒暖身汤,它做法简单,既不用像粤式老火汤那样熬煮数小时,也不用像法式浓汤那样煮完用搅拌机搅拌;从切洗材料到煮好上桌,整个过程不超过15分钟。

  从中医的角度来说,驱寒保暖是养生的重要一环——尤其是在耗损阳气的冷天,万物消长,最适合藏养生命活力。果你也被这突袭的寒流弄得措手不及,甚至被感冒困扰,我们不妨驱寒保暖,一起动手做碗热汤暖暖身吧

最简单的懒人版韩式大酱汤做法

  材料:大酱2汤匙、辣椒粉1茶匙、小青椒1个、豆腐100g、免治牛肉125g、牛肉清汤块1粒、南瓜200克、蘑菇4朵、土豆1个、大葱1/2根、蒜蓉1大勺、生姜汁1茶匙(若不能吃太辣,请省略)。

  牛肉调料:蒜蓉1茶匙、洋葱碎1/2茶匙、盐和胡椒粉各适量。

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