下面教大家如何用做好的骨头汤冻制作一款美味的三鲜煲——
原料:骨头汤冻,蘑菇,蛋饺,粉丝,青菜,贡丸,冬笋各适量。
调料:料酒,盐,鸡精各适量。
做法:把骨头汤冻从冰箱里取出,放入砂锅里。放入贡丸,冬笋片(事先要焯水),适量水。煮开后放入蛋饺。放入切好的蘑菇片,加入适量的粉丝。放入清洗干净的菜心。最后才放入适量的盐。加入一点点鸡精(因为骨头汤已经很鲜美了,不加其实也可以的),再次煮开即可享用了。
任何美食,好吃是硬道理,然后才是营养,怎么样,这个周末试一试吧,熬完骨头汤后发挥你的想像力,做出你自己的美味三鲜煲,海鲜煲...,冬天嘛,要吃的温暖豪华,美味以外当然还要有营养啊哈哈!